Cosmic Dealer 100 % čokoláda, Cacao Nibs 50 g

• Čokoláda, která byla vyrobena řemeslně, minimálně zpracována a bez průmyslových přísad, jako je sójový lecitin, rostlinné tuky a emulgátory, je to, co chcete hledat.
• Tohle vše splňují čokolády Cosmic Dealer. 

• Single-origin je čokoláda, která se vyrábí z jedné odrůdy kakaových bobů, sklizených z jedné oblasti.

• Stejně jako hrozny používané k výrobě vína má kakaovník odlišný chuťový profil podle toho, kde vyrostl – je to terroir.
• Stejně jako milovníci vína mohou tyto velmi rozvinuté palety rozpoznat různé tóny kakaa jediného původu.
• Naše kakao se pěstuje mezi mangem a kokosovými palmami, takže má ovocné aroma smíchané se sladkým karamelem.
• Čokoláda s jedním původem znamená, že je také snazší vysledovat zdroj kakaa.
• Existuje několik skvělých míchaných čokolád, které vyrábí mistři čokolády. Ale u většiny čokolády se používá celý namíchaný sáček bobů z různých míst, takže je velmi obtížné ho vysledovat, a poté se zahřeje na vysoké teploty, takže chuť kakaa (a živiny) jsou otupené a všechny boby chutnají stejně.

• Všechny ingredience a dávkování jsou obecně považovány za bezpečné pro těhotné ženy a kakao je považováno za velmi výživnou potravinu pro těhotné, ale doporučujeme vždy se předem poradit se svým lékařem.
• Kakao obsahuje přirozeně se vyskytující kofein, takže se držte malých dávek.

• 100% 'čokoláda' byla opravdu jediná věc, která nám pomohla snížit cukr v naší stravě (na kterém jsme byli úplně závislí).
• Hořkost kakaa odbourává touhu po cukru: Výzkum ukázal, že hořká jídla (jako skutečné 100% kakao) vypínají receptor v našem mozku, který nás nutí toužit po cukru.
• Pokud jej používáte k odvykání cukru, vezměte si čtvereček, kdykoli obvykle toužíte po cukru, takže obvykle to může být odpoledne nebo těsně po jídle. Je to zajímavé, jak to hned utne chutě!
• Zelený čaj je také hořký, takže je to perfektní kombinace pro boj se sladkými věcmi.

• Dobře, takže tohle opravdu nechutná jako normální čokoláda.
• Je to SKUTEČNÉ KAKAO, superpotravina pro odvážné a pro ty, kteří nejedou na vlně mainstreamu.
• Je pro ty, kteří ocení opravdu dobrou kávu, kvalitní víno nebo lahodnou whisky.
• Je to složité, vzrušující a pouze pro dospělé.
• Naše chuťové buňky jsou obvykle tak zvyklé na cukr, že náš mozek přirovnává „dobré“ ke sladkému, ale snažíme se to obrátit.
• Je úžasné, jak během velmi krátké doby (obvykle 7 dní), po výměně cukru za naše kakao, se vaše chuťové pohárky začnou překalibrovat a přejdou z cukru podezřelého na cukr hodný. 
• Jen nezapomeňte začít pomalu, s jedním až dvěma čtverečky denně, nechat rozpustit na jazyku a ideálně to spojit s vaším oblíbeným čajem.

• Skutečné kakao se jí pomalu, s úmyslem.
• Tabulku obvykle máme na 7 dní až 3 týdny.
• Doporučujeme začít čtverečkem denně a nechat ho rozpustit na jazyku (nežvýkat).
• Nejlépe se hodí k zelenému čaji  nebo dokonce k celému ovoci , což dává vašim chuťovým pohárkům čas na přizpůsobení.
• Pak se vaše paleta pomalu překalibruje, aby poznala, že hořké = krásné a sladké je shi*t.

Může obsahovat stopy lepku, sóji, arašídů, mléka, ořechů, vajec, sóji a sezamu. Naše produkty neobsahují lepek, mléčné výrobky a sóju, ale jako preventivní opatření uvádíme, že by se v nich mohly vyskytovat stopy kvůli skutečnosti, že naši dodavatelé bylinek manipulují s některými z těchto položek.